Πιάτα

ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ

μέγεθος γραμματοσειράς

Μπισκότα αμυγδάλου, με αυγά και βούτυρο απο την λίμνη Πλαστήρα

ΥΛΙΚΑ
6 Αυγά
1½ ποτήρι καλαμποκέλαιο
1 κούπα αμύγδαλα κοπανισμένα
3 κούπες φαρινάπ
1 κούπα ζάχαρη

 

ΕΚΤΕΛΕΣ

Αναμιγνύουμε το λάδι, τη ζάχαρη και τους κρόκους. Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα, τα προσθέτουμε στο μίγμα μαζί με τα αμύγδαλα και το αλεύρι και τα χτυπάμε στο μίξερ για 5 λεπτά.
Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδίσει. Τα βγάζουμε από τον φούρνο, τα κόβουμε σε επιμήκεις λωρίδες πάχους περίπου 3 εκ., τα γυρίζουμε δίπλα ( χωρίς να ακουμπάνε μεταξύ τους) και τα ξαναβάζουμε στον φούρνο για 10 λεπτά. Καλή σας όρεξη!!! Tip:  Ιδανικά βουτήγματα για καφέ, τσάι, ζεστό γάλα και ότι άλλο τραβάει η όρεξη σας!

Διαβάστηκε 59 φορές

Φαγοτόπι

Φαγοτόπι - Καλύβια Πεζούλας - Λίμνη Πλαστήρα

Φαγητό - Καφές - Ποτό

Τηλέφωνο επικοινωνίας & κρατήσεων: +30 24410 92998

E-mail:   info@fagotopi.gr και sgpsifis@otenet.gr

ΩΡΑΡΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

Δευτέρα 13:00 - 21:30
Τρίτη 13:00 - 21:30
Τετάρτη 13:00 - 21:30
Πέμπτη 13:00 - 21:30
Παρασκευή 13:00 - 23:30
Σάββατο 13:00 - 23:30
Κυριακή 13:00 - 21:30