Πιάτα

Αγραφιώτικη καπονάτα

μέγεθος γραμματοσειράς

Καπονάτα με φέτα Αγράφων.

ΥΛΙΚΑ:

Κολοκυθάκια
Μελιτζάνες
Πιπεριές Φλωρίνης
Ελαιόλαδο
Πεστο βασιλικού
Θυμαρι
Φετα
Αλάτι,
Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Κόβουμε τα λαχανικά σε κυβάκια,αλατοπιπερώνουμε και τα σοτάρουμε σε ελαιόλαδο.Τα αφήνουμε να στραγγίσουν από το λάδι τους,τα ανακατεύουμε με το πεστο,το θυμαρι και το μαϊντανό.
Σερβίρουμε με φέτα Αγράφων η μανούρι, και ελαιόλαδο.

TIP:Το ορεκτικό μας,φυλάσσεται στο ψυγείο για τρεις μέρες και σερβίρεται είτε κρύο είτε σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.

Διαβάστηκε 14 φορές

Φαγοτόπι

Φαγοτόπι - Καλύβια Πεζούλας - Λίμνη Πλαστήρα

Φαγητό - Καφές - Ποτό

Τηλέφωνο επικοινωνίας & κρατήσεων: +30 24410 92998

E-mail:   info@fagotopi.gr και xeniapsif@gmail.com

ΩΡΑΡΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

Δευτέρα 13:00 - 21:30
Τρίτη 13:00 - 21:30
Τετάρτη 13:00 - 21:30
Πέμπτη 13:00 - 21:30
Παρασκευή 13:00 - 23:30
Σάββατο 13:00 - 23:30
Κυριακή 13:00 - 21:30