Το μενου

Με πρώτες ύλες από τη Θεσσαλική γη και συνταγές που σέβονται την εποχικότητα.

ΠΕΡΙ ΟΡΕΞΕΩΣ

Μπρουσκέτα με κρέμα πράσου και μάγουλα μοσχαρίσια
Τραγανό ψωμί, βελούδινη φέτα και αρωματική λιαστή ντομάτα σε έναν απόλυτα ελληνικό συνδυασμό.
€12

Πατάτες χωριάτικες με μαγιονέζα μανιταριών πορτσίνι και καπνιστό χοιρινό
Φρέσκες πατάτες με αρωματική μαγιονέζα πορτσίνι και διακριτικό καπνιστό χοιρινό.
€10,50

Ρεβυθοκεφτέδες με φάβα και σκορδαλιά παντζαριού
Τραγανοί ρεβυθοκεφτέδες σερβιρισμένοι με απαλή φάβα και δροσερή σκορδαλιά παντζαριού.
€9,50

Μανιτάρια πλευρώτους μαρινάτα στη σχάρα
Ζουμερά μανιτάρια πλευρώτους, μαριναρισμένα και ψημένα στη σχάρα.
€9,50

Πλιγουροσαλάτα (ταμπουλέ)
Ελαφριά και δροσερή σαλάτα με πλιγούρι, φρέσκα μυρωδικά και διακριτική βινεγκρέτ που αναδεικνύει τη φυσική γεύση των υλικών.
€8,50

Πλαστός με γιαούρτι
Παραδοσιακός πλαστός με αρωματικά χόρτα και τραγανή υφή, σερβιρισμένος με δροσερό γιαούρτι.
€8,00

Μπατζίνα
Παραδοσιακή πίτα χωρίς φύλλο με κολοκύθι και φέτα, συνοδεύεται με τσαλαφούτι.
€7,00

Πατάτες τηγανιτές φρέσκες
Φρεσκοκομμένες πατάτες τηγανισμένες, με αλάτι και ρίγανη.
€7,00

Τζατζίκι
Δροσερό γιαούρτι με αγγούρι, σκόρδο και αρωματικά μυρωδικά.
€5,50

Ψωμί
Φρέσκο ψωμί ημέρας.
€1,20

ΣΑΛΑΤΕΣ

Σαλάτα με σως μελιού
Πρασινάδες, ντοματίνια, φέτα, πιπεριά Φλωρίνης και βινεγκρέτ από μέλι, βαλσάμικο και ελαιόλαδο.
€12,50

Μαρούλι με άνηθο και φρέσκο κρεμμύδι
Δροσερή σαλάτα με βινεγκρέτ λεμονιού και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
€8,50

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και φιλέτο πορτοκαλιού
Κόκκινο λάχανο, καρότο, μαϊντανός και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών.
€11,50

Σαλάτα με ψητό παντζάρι και τσαλαφούτι
Ψητό παντζάρι με τσαλαφούτι, ξινόμαλα, ελαιόλαδο και ξύσμα λεμονιού.
€12,00

Με τυρΙ

Κατσικίσιο τυρί με πιπεριά και σπιτική μαρμελάδα αγριοβατόμουρου
Κατσικίσιο τυρί με ισορροπία γλυκού και πικάντικου.
€9,50

Καπνιστό τυρί πανέ με μέλι και ξηρούς καρπούς
Τραγανό καπνιστό τυρί με μέλι και φουντούκια.
€10,50

Φέτα τυλιχτή
Φέτα σε φύλλο κρούστας με μέλι και σουσάμι.
€8,50

Φέτα Αγράφων
Φέτα με ελαιόλαδο και ρίγανη.
€5,50

Κεφαλοτύρι σαγανάκι με γλυκό νεράντζι
Τραγανό κεφαλοτύρι με αρωματικό γλυκό νεράντζι.
€8,50

Ταλαγάνι στη σχάρα
Ψημένο ταλαγάνι με πέστο βασιλικού και ντοματίνια.
€8,00

Τσαλαφούτι
Κρεμώδες παραδοσιακό τυρί με δροσερή γεύση.
€8,00

Τυροσαλάτα
Απαλή και ελαφρώς πικάντικη αλοιφή τυριών.
€6,00

ΖυμαρικΑ

Καρμπονάρα
Σπαγγέτι με κρέμα γάλακτος, μπέικον και παρμεζάνα.
€11,50

Σπαγγέτι με τοματίνια και βασιλικό
Ελαφριά μακαρονάδα με τοματίνια, βασιλικό και παρμεζάνα.
€11,50

Της Ωρας

Μπριζόλα μοσχαρίσια
Ζουμερή μοσχαρίσια μπριζόλα, σερβίρεται ανά κιλό.
€43,00/kg

Μπριζόλα χοιρινή
Τρυφερή χοιρινή μπριζόλα ψημένη στη σχάρα.
€13,00

Μπριζόλα χοιρινή καπνιστή
Καπνιστή μπριζόλα με σάλτσα κορόμηλου και χειροποίητη μουστάρδα.
€16,50

Παϊδάκια
Ζουμερά και καλοψημένα, σερβίρονται ανά κιλό.
€45,00/kg

Λουκάνικο χωριάτικο
Παραδοσιακό λουκάνικο με αρωματικά μπαχαρικά.
€13,00

Μπιφτέκι
Ζουμερό μπιφτέκι με μυρωδικά.
€13,00

Πανσέτες χοιρινές
Τραγανές απ’ έξω και ζουμερές από μέσα.
€13,00

Φιλέτο μόσχου με αρωματικό βούτυρο
Τρυφερό φιλέτο με πλούσια γεύση βουτύρου.
€24,00

Φιλέτο μόσχου με κρέμα βαλσάμικου
Φιλέτο μόσχου με γλυκόξινη σάλτσα βαλσάμικου.
€24,00

Φιλέτο μόσχου με σάλτσα τριών πιπεριών
Φιλέτο μόσχου με έντονη και αρωματική σάλτσα πιπεριών.
€27,00

Κοτόπουλο φιλέτο
Ελαφρύ και ζουμερό φιλέτο κοτόπουλου στη σχάρα.
€13,00

Πέστροφα ψητή
Φρέσκια πέστροφα ψημένη με λεμόνι και ελαιόλαδο.
€15,00

Πέστροφα τηγανητή
Τηγανητή πέστροφα σε καλαμποκάλευρο.
€16,00

Επιδορπια

*Όλα τα γλυκά μπορούν να σερβιριστούν με μία μπάλα σπιτικού παγωτού.

Γιαούρτι με γλυκό κουταλιού
Σύκο, κυδώνι κ.ά.
€6,50

Σπιτικό παγωτό
Μία μπάλα βανίλια ή σοκολάτα.
€3,00

Κορμός
€6,50

Πορτοκαλόπιτα
Ζουμερή πορτοκαλόπιτα με άρωμα φρέσκου πορτοκαλιού.
€5,50

Τσιζκέικ πραλίνα
Κρεμώδες τσιζκέικ με πραλίνα.
€7,50

Μαρέγκα με κρέμα λεμονιού και κανέλα
Ανάλαφρη μαρέγκα με δροσερή κρέμα λεμονιού.
€8,00

Πάβλοβα με φρέσκα φρούτα
€8,50

Γλυκά κουταλιού
€4,50

ΡοφΗματα

Χαμομήλι του αγρού
Αρωματικό βότανο άγριας συλλογής.
€4,00

Τσάι βουνού Αγράφων
Παραδοσιακό τσάι από τα Άγραφα, με πλούσιο άρωμα.
€4,50

Καπουτσίνο
Κρεμώδης καφές με πλούσιο αφρόγαλα.
€3,50

Εσπρέσο
Κλασικός εσπρέσο με έντονο άρωμα.
€3,00

Εσπρέσο διπλός
€4,00

Σοκολάτα
Ζεστή σοκολάτα με πλούσια υφή.
€4,00

Νες καφέ – Φραπέ
€3,50

Ελληνικός
€3,00

Ελληνικός διπλός
€4,00

Φυσικός χυμός
Φρεσκοστυμμένος φυσικός χυμός πορτοκάλι.
€5,00

ΠοτΑ

Αναψυκτικά
Πορτοκαλάδα, λεμονάδα, βυσσινάδα, σόδα, πορτοκαλάδα χωρίς ανθρακικό, Sprite 330ml, Coca-Cola Zero, Coca-Cola 250ml.
€2,80

Ανθρακούχο νερό
€4,00

Εμφιαλωμένο νερό 1 lt.
€1,50

Τσίπουρο Μεσενικόλα 100ml/200ml
€6,50/€13,00

Τσίπουρο Ηδονικό 100ml/200ml
€7,50/€15,00

Τσίπουρο Παπαμιχαήλ Θεσσαλίας 100 ml
€8,50

Ούζο Πλωμάρι 200 ml
€15,00

Ουίσκι, βότκα, τζιν κ.λπ.
€7,50

Κρασί χύμα Μεσενικόλα Κτήμα Καραμήτρου
Λευκό, ροζέ ή κόκκινο κρασί, σερβίρεται ανά μισό κιλό.
€6,80

Μπύρες
Fix, Alpha.
€4,00